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吃存放了一年半的冬瓜

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糟木匠 發表於 2015-12-23 17:34:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 糟木匠 於 2015-12-23 10:14 PM 編輯

我家木匠婆爱种瓜,下图是今天在后院种的冬瓜:
151223 dongguaam.jpg

去年(2014年)也在前院种了冬瓜的,下图是2014年夏天结的冬瓜,到现在已经一年半了:
151223 dongguabm.jpg

过去在乡下,听说谁谁谁家种南瓜,南瓜放一年,两年还能吃,觉得很稀奇。其实,有几种瓜,放两三年还能吃一点儿也不稀奇的。

2014年夏天结的瓜,现在切开,水分一点儿也没少:
151223 dongguacm.jpg

做出来挺好看,也挺好吃:
151223 dongguadm.jpg

下面的图,中间的两个冬瓜是今年(2015年)的,右边比较暗的,是2014年的瓜:
151223 dongguaem.jpg
左边的两个鱼翅瓜,是2013年夏天结的,两年半了是吧?要吃的话,还可以吃。我们不打算吃了,会一直放着,看看到底能放多久!


坐看云起 發表於 2015-12-23 22:54:44 | 顯示全部樓層
支持把瓜一直放下去,看它到底烂不烂?
木匠婆是种瓜高手,看看那些滚滚圆的大冬瓜就跟一头小肥猪仔似的,好有成就感啊。
我家有好几年的黄豆,因为是干货,也不怕过期。
冬瓜皮冬瓜囊都可以入药,别扔哦。
 樓主| 糟木匠 發表於 2015-12-24 07:21:09 | 顯示全部樓層
坐看云起 發表於 2015-12-23 10:54 PM
支持把瓜一直放下去,看它到底烂不烂?
木匠婆是种瓜高手,看看那些滚滚圆的大冬瓜就跟一头小肥猪仔似的, ...


还是扔掉了瓜囊和瓜子。有药性但不知怎么整啊,所以干脆扔掉。

一个冬瓜老大,切开要吃很久。我们吃得少,吃不动呢。我们这儿人情简单,没有把冬瓜切开送隔壁左右邻居的习惯。

云卷云舒 發表於 2015-12-25 04:00:54 | 顯示全部樓層
冬瓜不怕过冬吗?我家有个头很大的南瓜,都是去乡下时别人送的,一个要吃好久,还有三个巨大的两个大的存着。红薯就怕低温,去扯了些稻草覆盖上面,不知能放多久?我喜欢吃红薯和南瓜,但每天吃也不行啊~哦,还有很多桔子,实在吃不完,分送给楼下的了。
冬瓜烤着吃?
梧葆 發表於 2015-12-25 08:04:46 | 顯示全部樓層
--- 2014年夏天结的瓜 ---

真是耐放啊。




木匠老師一直看好的,前幾日還說讓木匠看車底的那一位老師。

很久沒看他上網,最近才再出山。看他在竹竿論壇自己寫說:把房子借人摸八圈,被關了幾些時日。

看了真讓人替他難過。還好他心態好,一段時日後,又開始刺人被人刺。

感覺那一位老師如果生在台灣,或許會有不一樣的人生。

今天台地報導:

趙藤雄,臺灣苗栗縣後龍鎮人,生於1944年,家境清寒,初中畢業後便開始做模板泥作學徒。

台灣著名建設公司遠雄集團的創辦人,資產逾17億美元。富比士臺灣40大富豪之一。

1969年,開始經營建築事業,並投資房地產,慢慢擴增他的企業版圖,之後陸續成立了大都市建設與大都市營造。

被控林口A7、八德合宜宅及新竹眷改等三案,多次涉嫌行賄官員。

台灣高院受命法官 合議庭審理後,依不違背職務行賄罪判處趙藤雄2年徒刑,併科罰金新台幣140萬元,緩刑5 年,應向公庫支付2億元 。

緩刑5 年。


 樓主| 糟木匠 發表於 2015-12-25 08:09:25 | 顯示全部樓層
云卷云舒 發表於 2015-12-25 04:00 AM
冬瓜不怕过冬吗?我家有个头很大的南瓜,都是去乡下时别人送的,一个要吃好久,还有三个巨大的两个大的存着 ...


瓜果的储藏不外两条件:

一,20多度的室温。一冷一热,过份地冷和热,瓜果当然容易坏。我家一年四季,室温都是20多度,满足瓜果长时间存放的条件。

二,空气中霉菌的数量低。这个不是问题,我们这个空气中霉菌很少,这个依赖于周边居住环境的水平。你一家清洁干净没有,到处都是烂的,臭的,霉菌的数量不可能少。

冬瓜么,会整的话,也可以整得很有味道的。
 樓主| 糟木匠 發表於 2015-12-25 08:22:03 | 顯示全部樓層
梧葆 發表於 2015-12-25 08:04 AM
--- 2014年夏天结的瓜 ---

真是耐放啊。


罰款数量,直接罚款数目,14萬台币(不到4萬美金),但要求向國庫缴納巨款哈。
梧葆 發表於 2015-12-25 12:26:42 | 顯示全部樓層
這些日來,我一直想個問題?

洪山菜苔 的第一張相片 ,右邊那人,到底是誰呢? 印象中是見過的啊!

這些日來一直困擾著我。真是個問題?

早上十一點。

很久沒喝酒的我 – 打開一瓶金門高梁。拿出一包大陸的鑽石香菸 – 一包等於十包長壽價的大陸菸。


今天一定要清楚的明瞭這個問題。

翻開記憶的窗。
教 周家螳螂拳的老人?
教 縱鶴拳的老人?
教 程派高式 八卦掌的老人?
教 姜容樵 八卦掌的老人?
教 牛春明 太極拳的老人?
教 六合螳螂拳的老人?
教 滄州功力拳的老人?
教 洪拳工字伏虎拳的老人?
教 梅花椿拳的老人?
教 三皇炮拳的老人?

講北京天橋 沈三 寶三 的老人?

好像都不是。

沒辦法了。

問母親?  
這人很久前見過,有見過?對吧?

嗯! 好像是一親戚。又好像是一個電影明星。

沒辦法了。


問我妻?  
這人很久前見過,有見過?對吧?

這是一個很久以前的一位日本的電影明星啊!

唉! 想不起來了。

簾外雨潺潺,春意闌珊。羅衾不耐五更寒。夢里不知身是客,一晌貪歡。
獨自莫憑欄,無限江山。別時容易見時難。流水落花春去也,天上人間。
---
唉!過去就讓他過去吧!
晚上一點。
喝了200CC。剩一根菸!

唉! 洗洗睡!


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